COCCHI VERMOUTH AMERICANO ROSA 16

„Cocchi Americano“ – 1891 m. Giulio Cocchi sukurtas ir iki šiol pagal originalų receptą gaminamas aromatizuotas vynas (vermutas). Pavadinimas „Americano“ jam duotas ir dėl gamyboje naudojamo kartumo („amaricato“), sukuriamo alkoholį papildant žolelėmis ir prieskoniais, ir dėl amerikiečių įpročio gerti vermutą su ledu ir gazuotu vandeniu. Pagal originalų Giulio Cocchi receptą gaminamas „Cocchi Americano“ Astyje laikomas tikru aperityvo etalonu ir yra neatsiejama šio miesto istorijos dalis. Jo etiketę puošia originalus, praėjusio amžiaus 4-ajame dešimtmetyje sukurtas futuristinis gaidelis, simbolizuojantis tiek aperityvo funkciją (sužadinti apetitą), tiek Asčio miestą. Nuo bendrovės įkūrimo „Cocchi“ sukūrė ne vieną „Aperitivo Americano“ variantą. Naujausias iš jų – „Cocchi Rosa“ – yra pagamintas iš Pjemonto regiono raudonojo vyno, papildyto žolelių ir prieskonių ekstraktais – gencijonų žiedų, chininmedžių žievės, citrusinių vaisių žievelių ir rožių žiedlapių.