BOTTEGA LIMONCELLO

Limoncino Bottega gaminamas iš „Femminello“ citrinos žievelių užpilo šios citrinos auginamos natūraliai ir neapdorotose vietovėse, kuriose vyrauja šiltas sausas klimatas ir sausa dirva, kurioje gausu žvyro, smėlio ir durpių. Skinamos tik pilnai prinokusios, plaunamos ir nulupamos rankomis, pašalinant karčiąją baltąją dalį ir paliekant tik geltoną žievelę, kurioje gausu eterinių aliejų. Citrinų žievelės užpilamos alkoholiu ir laikomos apie 30 dienų, galiausiai pridedama cukraus ir aukštos kokybės grapos, kas padaro šį citrinų likerį unikaliu ir nepamirštamu.