PHILIPPE LE HARDI MERCUREY ROUGE „LES BOIS DE LALIER” AOC

Vynas pagamintas Prancūzijoje, Burgundijoje, Mercurey apeliacijoje. 100% Pinot Noir vynuogės, auginamos 9,2 ha ploto sklype pietrytinėje kalvos pusėje, kurio dirvožemis turtingas kieto kalkakmenio ir titnago priemaišomis. Brandinamas 15 mėnesių ąžuolo statinėse, naudotose 1–4 kartus, dėl ko išlaikomas vyno skonio elegantiškumas. Aromate dominuoja sodrūs vaisių ir gėlių kvapai, kurie subtiliai persipina ir kuria kompleksišką charakterį. Burnoje vynas puikaus balanso, tvirtos struktūros, pasižymintis ilgu ir sodriu poskoniu. . Rekomenduojama patiekti 16 °C temperatūros, derinant prie plėšytos jautienos, anties su vyšniomis, keptų baravykų ar kietųjų sūrių.