RUFFINO ROSATELLO VENETO IGT

Ruffino – Istorinė vyninė, įkurta 1887 metais, Toskanoje. Pagamintas 1960 metais, Rosatello buvo vienas pirmųjų rožinių vynų pagamintų Italijoje. Vynuogės pagaminti šiam vynui yra renkamos ir auginamos Toskanos vynuogynuose augančiuose kalnų šlaituose. Vynuogės - Sangiovese ir kt. Kuomet vynuogės atvyksta į vyninę, jos iškarto praeiną šaltą maceraciją, po kurios seka švelnus vynuogių spaudimas. Alkoholinė fermentacija vyksta kontroliuojamos temperatūros, nerūdijančio plieno talpose. Universalus ir lengvai suderinamas su įvairiais patiekalais, gaivus ir puikiai tinkantis ragauti vienas.